Olá, alunos! Como vocês estão? Vamos à nossa aula de hoje!
Na aula anterior vimos
alguns métodos de separação de misturas homogêneas. Nesta aula, estudaremos
alguns métodos de separação de misturas
heterogêneas.
:: Separação de misturas heterogêneas
As misturas heterogêneas são aquelas que têm mais de uma fase. Os principais processos de separação dessas
misturas são: filtração, decantação,
catação, flotação, dissolução fracionada e separação magnética. Nesta aula,
veremos os três primeiros métodos.
· Filtração:
técnica utilizada para separar a porção sólida da porção líquida de uma mistura
heterogênea. Exemplo: mistura de água e café.
Nesse processo, quando a mistura é despejada sobre o
filtro, o sólido não dissolvido fica
retido e a fase líquida passa
livremente. Esse filtro contém uma superfície porosa que retém a parte
sólida e deixa passar a parte líquida.
Existem vários tipos de filtros: de algodão, de papel,
de porcelana etc. Os filtros de papel e os de algodão são muito usados no
preparo do café, como mostrado na imagem abaixo.
Outro exemplo é a água da torneira que, para ser
considerada potável, tem que passar pelas velas dos filtros, a qual retêm os
microrganismos causadores de doenças.
· Decantação: Utilizada,
principalmente, para separar misturas
bifásicas, como sólido + líquido ou líquido + líquido. Exemplo: mistura de
água e terra, água e areia e água e óleo.
Algumas misturas heterogêneas do tipo sólido-líquido,
como água e terra, se deixada em repouso (paradas), as partículas de terra
serão sedimentadas, indo para o fundo do recipiente.
Quando essa sedimentação
termina, realiza-se a decantação,
que é simplesmente inclinar o recipiente que contém a mistura e derramar a
parte líquida (no caso, a água) em outro recipiente, tendo o cuidado de deixar
a parte sólida (no caso, a terra) sedimentada no recipiente original.
Veja a imagem:
Agora, assista ao vídeo:
Atenção: no caso do exemplo, a água não seria própria para o consumo, pois ainda conteria impurezas. Para o consumo, seria necessário passar pelo processo de filtração.
No caso de misturas heterogêneas do tipo líquido-líquido, como óleo e água,
costuma-se usar em laboratório um equipamento chamado de funil de bromo ou funil de separação.
Depois de uma agitação
vigorosa, ele é deixado em repouso, sendo que o líquido mais denso (pesado),
que geralmente fica na parte de baixo, é separado pela abertura da torneira na
parte inferior do funil.
Ao fechar a torneira, o líquido menos denso permanece
dentro do funil, sendo posteriormente coletado em outro recipiente. Veja a
imagem:
Agora, assista
ao vídeo:
· Catação:
é um método de separação de misturas
heterogêneas entre sólidos (sólido + sólido). Exemplo: separação do lixo (materiais
recicláveis e não recicláveis), separação de pedras dos grãos de feijão etc.
Esse processo é feito de forma manual. Para tanto,
utiliza-se apenas a mão ou recorremos ao auxílio de algum instrumento,
geralmente uma colher ou uma pinça.
Na imagem abaixo, podemos ver a coleta seletiva (catação
de materiais recicláveis) realizada em uma cooperativa de catadores. Devemos
destacar a importância desse trabalho sustentável,
extremamente necessário para a preservação do meio ambiente.
Na próxima aula, daremos
continuidade ao tema Separação de
Misturas Heterogêneas.
::
Atividades:
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E.M.A.C. Rodrigues Alves
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